Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement

2010 vol. 14 no 3

Technologie agro-alimentaire

Janas S., Malumba P., Deroanne C., Béra F. — Comparaison d'un modèle empirique et d'un modèle physique de séchage de grains de maïs en lit fluidisé, p. 389-398.
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Biotechnologies animales

Ould Ahmed M., Ben Salem F., Bedhiaf S., M'Naouer D. — Analyse moléculaire de la diversité génétique des dromadaires (Camelus dromedarius) en Tunisie, p. 399-408.
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Santé animale

Sangare M., Bengaly Z., Marichatou H., Toguyeni A., Tamboura HH. — Influence d'une infection expérimentale à Trypanosoma congolense sur la fonction sexuelle des béliers Djallonké et Sahéliens en zone subhumide, p. 409-416.
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Systèmes de production

Dibaluka MS., Lukoki LF., De Kesel A., Degreef J. — Essais de culture de quelques champignons lignicoles comestibles de la région de Kinshasa (R.D. Congo) sur divers substrats lignocellulosiques, p. 417-422.
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Jamar L., Cavelier M., Lateur M. — Protection contre la tavelure ciblée sur les infections primaires et effets sur la qualité des fruits et les rendements en production biologique de pomme (Text in English), p. 423-439.
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Société

Pokou K., Kamuanga MJB., N'Gbo AGM. — Analyse contingente de la contribution des éleveurs à la lutte contre la trypanosomose animale en Afrique de l'Ouest : le cas de la Côte d'Ivoire (Text in English), p. 441-450.
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Le point sur

Gigot C., Ongena M., Fauconnier ML., Wathelet JP., du Jardin P., Thonart P. — La voie métabolique de la lipoxygénase chez les plantes : un potentiel pour la production d'arômes naturels à notes vertes (Text in English), p. 451-460.
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Parisi O., Lepoivre P., Jijakli MH. — Les relations plante-ARN viroïdal : une interaction hôte-pathogène complexe (Text in English), p. 461-470.
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Piqueray J., Mahy G. — Revue bibliographique sur la restauration des pelouses calcicoles en Europe : contraintes rencontrées et solutions proposées, p. 471-484.
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Vanderghem C., Bodson P., Danthine S., Paquot M., Deroanne C., Blecker C. — La membrane du globule gras du lait et les babeurres : de leur composition à leur valorisation (Text in English), p. 485-500.
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Thèses de doctorat défendues à l'Université de Liège, Gembloux Agro-Bio Tech (Text in English), p. 501-504.

Recensions (Text in English), p. 505-508.